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Montes Alpha Merlot
칠레
2005년산



아래의 Trapiche Iscay와 비교를 위해 시음한 Montes Alpha Merlot
인터넷에 찾아보니 한국에서 꽤 인기 있는 와인중에 하나라 한다.
제맛을 맛보기 위해 디켄팅후 30여분후에 시음했는데,
디켄팅과정에서 맛과 향이 변화하는 모습에 잠시 신기해 하기도 했다.
처음은 고무를 씹는 그 향과 비슷해졌지만, 나중에는 초코렛향이 살짝 나기도 했다.
하지만 Trapiche Iscay의 묵직한 느낌보단 조금 가벼웠었다.
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2007/03/04 00:16 2007/03/04 00:16
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Trapiche Iscay
아르헨티나
2003년
58000원


말벡과 메를로 50:50으로 블렌딩된 Trapiche Iscay는
흙냄새와 고무냄새가 가득한 와인
준석군은 아주 맛있나고 난리였지만,
나같은 초보에겐 역부족이었던 와인
다만 잘 숙성된 묵직한 느낌은 정말 인상적이었다.
나중에 중급으로 올라서면 다시 한번 맛보고 싶은 와인이다.
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2007/03/04 00:05 2007/03/04 00:05
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Undrraga Gewurztraminer
칠레
2002년산
12000원



Gewurztraminer품종은 세상에서 가장 향기로운 포도이며,
스파이시 한 느낌을 가지고 있다고 한다.
회 한점을 물고 머금었을때 살짝 매콤한 느낌을 느낄수 있었지만,
아직까진 화이트와인의 향은 잘 구별하지 못하겠다.
다만 회와 함께 나왔던 백김치의 맛과의 조화는 정말 굿이었다는 기억만 가지고 있다.
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2007/03/03 23:54 2007/03/03 23:54
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EOS5D
EF70-200mm F2.8L
F4.5
1/4sec
지속광

고혜림
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2007/03/03 23:31 2007/03/03 23:31
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