*와인과 사람   article search result : 20
2007/03/04
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2007/02/03
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Burchino Chiati superiore

이태리
2002년산


처음 마셔본 이태리 와인
마치 포도쥬스를 마시는듯
입안 가득히 시큼한 포도향이 가득채워졌다.
이태리와인은 이렇게 시큼한 맛에 마시나보다.
캐쥬얼하게 마시기 좋은 와인인듯...

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2007/03/04 00:28 2007/03/04 00:28
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Montes Alpha Merlot
칠레
2005년산



아래의 Trapiche Iscay와 비교를 위해 시음한 Montes Alpha Merlot
인터넷에 찾아보니 한국에서 꽤 인기 있는 와인중에 하나라 한다.
제맛을 맛보기 위해 디켄팅후 30여분후에 시음했는데,
디켄팅과정에서 맛과 향이 변화하는 모습에 잠시 신기해 하기도 했다.
처음은 고무를 씹는 그 향과 비슷해졌지만, 나중에는 초코렛향이 살짝 나기도 했다.
하지만 Trapiche Iscay의 묵직한 느낌보단 조금 가벼웠었다.
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2007/03/04 00:16 2007/03/04 00:16
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Trapiche Iscay
아르헨티나
2003년
58000원


말벡과 메를로 50:50으로 블렌딩된 Trapiche Iscay는
흙냄새와 고무냄새가 가득한 와인
준석군은 아주 맛있나고 난리였지만,
나같은 초보에겐 역부족이었던 와인
다만 잘 숙성된 묵직한 느낌은 정말 인상적이었다.
나중에 중급으로 올라서면 다시 한번 맛보고 싶은 와인이다.
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2007/03/04 00:05 2007/03/04 00:05
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Undrraga Gewurztraminer
칠레
2002년산
12000원



Gewurztraminer품종은 세상에서 가장 향기로운 포도이며,
스파이시 한 느낌을 가지고 있다고 한다.
회 한점을 물고 머금었을때 살짝 매콤한 느낌을 느낄수 있었지만,
아직까진 화이트와인의 향은 잘 구별하지 못하겠다.
다만 회와 함께 나왔던 백김치의 맛과의 조화는 정말 굿이었다는 기억만 가지고 있다.
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2007/03/03 23:54 2007/03/03 23:54
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Gato Negro Carmenere
2006
12000원
칠레

맵싹하게 혀끝에 와닿는 이 와인은
칠레를 대표하는 와인으로 칠레 내수시장 판매 1위의 브랜드이기도 하다.
첫모금은 맵싹하며, 그 뒤로 느껴지는 향은 후추향의 느낌이다.
와인뒤편의 라벨에는 담배향도 같이 표현이 되어 있지만,
담배를 펴 본 경험이 없는지라 담배향이 나는지는 모르겠다.
와인의 향과 맛이 각종 육류요리와 어울릴듯...
것두 아주 기름진 스테이크같은...^^
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2007/02/11 23:53 2007/02/11 23:53
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Calina Reserve Chardonnay
화이트와인
칠레
2002년산
19000원


얼마전에 마셨던 CITRA Trebbiano는 사실 7900원짜리로선 어떻게 보면 만족이었지만,
CITRA Trebbiano에는 뭔가 역한 독주의 느낌이 서려있었다.

하지만 Calina Reserve Chardonnay는 가격이 그 2배여서인지는 모르겠지만
훨씬 깔끔하고 가벼운 느낌을 가지고 있다.

물론 훨씬 더 상쾌한 느낌이랄까?
확실히 단맛은 부족하지만, 그렇다고 너무 부족하지도 않은 상쾌함을 유지해준다.
CITRA Trebbiano가 중학생의 느낌이었다면,
Calina Reserve Chardonnay는 고2의 풋풋함을 간직하고 있다.
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2007/02/07 22:26 2007/02/07 22:26
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kabi 
wrote at 2007/02/09 13:19
고2 ㅋㅋㅋ // 61.33.***.***
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CITRA Trebbiano
7900원
이태리


CITRA시리즈중 유일한 화이트와인
가격대비 성능이 뛰어나다고 정평이 나 있는 화이트와인이지만,
그다지 내 입맛에는 안 맞는듯 하다.

먼저 한모금 들이키면 설익은 포도같이 신맛이 올라온다.
풋풋한 풋사과같다고나 할까?
다만 누군가의 해설처럼 단맛이 없으니 목마를때 목축이는 용도로는 최고일듯...
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2007/02/05 07:47 2007/02/05 07:47
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[yellow tail] SHIRAZ
13800원
호주산


앞서 소개한 '와인 앤더 시티'에서 소개된 호주산 와인으로
미국 와인 시장을 석권한바가 있을 정도로 아주 유명한 와인이라 한다.

마셔본 소감은 한마디로 굿!
가격도 싸지만 입안을 감도는 임팩트 또한 가격대비 성능이 좋은편이다.

첫모금은 보통의 레드와인에서는 느끼지 못했던,
약간의 스파클링과 함께 오크향이 강하게 올라온다.
하지만 잔을 조금씩 돌리며 공기와 접촉을 시키기 시작하면,
바닐라향이 올라오는 아주 재미있는 와인이다.

타닌도 강하지않아 초보들이 즐기기 좋은 느낌
특히 친구들과 가볍게 와인파티를 할때 부담없이 즐길수 있는 가격과
와인이라면 어렵다고 생각할 친구들에게 권해주고 싶은 와인

마개가 일반 코르크마개가 아닌 돌려딸수 있는 마개라
야외로 놀러갈때 한병씩 챙기면 좋을듯 하다.
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2007/02/03 11:46 2007/02/03 11:46
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비밀방문자 
wrote at 2007/02/03 13:16
관리자만 볼 수 있는 댓글입니다. // 221.148.***.***
Huck Lee 
wrote at 2007/02/03 13:27
안녕하세요, 와사맴버입니다. 좋은사진을 올리셨네요^^ 오프모임때 뵈면 한수배우겠습니다. 첫번째글은 "save a comment"를 누르니까, 날라가버리네요^^ // 221.148.***.***
ㅃ^ 
wrote at 2007/02/03 23:38
step 1로 적절한 와인. (게다가 싸다!) // 221.146.***.***
kabi 
wrote at 2007/02/05 11:37
오호~ 살짝 땡기는데..ㅋㅋ // 61.33.***.***
wrote at 2007/02/12 09:01
으... 이 와인만 보면 입사지원 냈던 회사에서 떨어진 아픈 기억이 -_-;
롯데아사히주류에서 이 와인을 수입합니다. 내가 거기서 왜 떨어졌지 ㅠㅠ
오늘은 진로발렌타인스 머천다이저 면접을 보러가요 :) 잘되길 빌어주세요 ㅠㅠ // 58.230.***.***
또사니 
wrote at 2007/02/12 16:27
화이팅입니다~ 그럼 나중에 술 한잔 얻어먹을수 있는건가?ㅋ // 210.94.***.***
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villa M Julia
9800원
이태리


아직 초보이다 보니,
신의 물방울의 표현들처럼 입안을 맴도는 향이나 맛을 표현할수 없겠지만
오늘부터 마시게 될 와인들을 하나하나 적어보고자 한다.

원래는 Citra Trebbiano를 사려했었지만,
롯데마트에는 없는바람에 대용으로 구입한 화이트와인

너무 달아 한두번마시게 되면 질려버리는 Muscatel보다는
더 제값을 하는 와인인듯하다.
(사실 두가지를 같이 두고 마셔봤으면 더 정확한 판단을 했을지 모르겠지만...)

단맛도 적당하고, 산미도 적덩하고,
오히려 Muscatel보다는 여러 요리에 어울릴만한 화이트 와인인듯.
약간 밍숭맹숭한 느낌은 있지만, 스파클링이 없어 더 맘에 든다.

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2007/02/03 11:39 2007/02/03 11:39
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와인 앤더 시티
저자 이진백
그림 오현숙
마로니에북스
9800원



싸이월드 '와인과 사람'의 이벤트를 통해 받은 책.
처음엔 여느 와인책이랑 비슷하겠거니 하고 읽었는데,
잡지 기자출신인지라 글이 정말 맛깔나다.

'와인과 사람'의 운영진이기도 한 저자의 글을 통해
동호회의 과거도, 와인 초보가 겪었던 에피소드도
하나하나 머리속에 그려지는 생생한 수필집이다.

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2007/02/03 11:22 2007/02/03 11:22
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